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水果太多該如何選擇？ 多吃這7種就夠了

發帖時間：2026-07-12 13:57:33

網易體育12月26日報道：

水果除了能為跑者提供碳水化合物之外，還能提供纖維、維生素、礦物質、抗氧化劑等營養物質。不過，每一種水果的閃光點是不同的。下面這7種水果分別在身體恢復、補水、減肥、增強骨骼等方面擁有各自的優勢，跑者可以在跑前或者跑后食用它們。

腸道健康：樹莓

樹莓含有大量的膳食纖維，這對于體內的微生物組是好消息。研究發現，攝入的纖維越多，越有利于腸道內益生菌的生長。運動營養學家、超級馬拉松跑者亞力克斯·博蘇克表示：“樹莓中含有的纖維就相當于是益生菌的食物，能夠促進它們的生長。”

促進身體恢復：酸櫻桃汁

一般情況下，水果應該直接吃，不建議榨成汁，但是酸櫻桃除外。近期刊登在《歐洲體育科學雜志》上的一篇研究發現，受測者連續八天每天喝兩次酸櫻桃汁（早飯和晚飯前各一次）能夠有效減輕肌肉酸痛，促進肌肉功能的恢復。

另有研究發現，跑者常喝酸櫻桃汁可以降低馬拉松比賽之后上呼吸道感染的風險，這是因為酸櫻桃汁中含有較多的抗氧化劑，抵抗跑步之后的炎癥反應。

提升腦力：藍莓

研究發現，常吃藍莓有助于提升腦力，特別是面對某些認知任務時，改善記憶功能。研究者認為，藍莓中含有的黃酮類抗氧化劑能夠加快大腦中的血液流通，從而提升腦力。藍莓中的抗氧化劑主要存在于其表皮。

補水：哈密瓜

跑者如果身體缺水的話，會產生錯誤的饑餓感，加快能量消耗，最終影響跑步。一項新的研究發現，當身體內的水分減少2%以后，會影響某些方面大腦功能的發揮，比如運動技巧和手眼協調能力。而哈密瓜含有的水分非常多，適合跑步補水。

減肥：梨子

有一項研究對24808名受測者進行了長達10年的研究，結果發現常吃梨子的人出現肥胖癥狀的概率比那些不吃梨子的人降低了35%。經常吃梨的人會攝入較少的添加糖，同時會攝入較多的纖維、維生素C、鎂、鉀等營養物質。

增強骨骼：無花果

不是只有喝牛奶才能增強骨骼。無花果能為跑者提供兩種重要營養，鈣和維生素K，這是骨骼增強所必須的營養物質。

提升睡眠質量：獼猴桃

臺灣的研究者發現，連續一個月每晚睡前一個小時吃兩顆獼猴桃，入睡時間會加快45分鐘，而且睡眠時間也會變得更長。其中的原因是，獼猴桃中含有較多的血清素，這是一種管控睡眠周期的大腦化合物，血清素的增多能夠更好的促進睡眠。

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